Oul poate fi un stadiu timpuriu după procesul de fecunfatie , în faza de dezvoltare a unui animal, oul conține celule embrionale și substanțe nitritive. La pasare sau reptila la care dezvoltarea embrionară are loc în afara uteruluimatern oul este acoperit de o coajă protectoare. Din cauza substanțelor nutritive de calitate, ouăle sunt o hrană preferată în lumea animală, de aceea ouăle până la eclozionare sunt ascunse în cuiburi sau îngropate în nisip. Mai există ouăle ca formă de rezistență în faza de reproducție a unor paraziți sau insecte. Produsele lactate sunt alimentele produse din lapte este un lichid nutrient produs de glandele mamale ale mamiferelor femele. Este sursa principală de nutriție a nou-născuților, înainte de fi capabili să digere și alte mâncăruri.